Ресторан-клуб Cranberry Меню Ресторана

Холодные закуски

Семга слабосоленая150                    190 руб.

Нежные ломтики слабосоленой семги со сливочным маслом и лимоном


Дуэт сельди с картофелем200                    150 руб.

Нарезанное филе слабосоленой сельди, подается на жареном картофеле
с маринованным красным луком


Овощная тарелка200                    150 руб.

Сочное сочетание болгарского перца, помидоров, огурцов, зелени


Разносолы «Погребок»220                    150 руб.

Хрустящие огурчики домашнего посола, помидоры, квашеная капуста
и маринованный чеснок


Томаты и моцарелла200                    240 руб.

Свежие томаты с сыром моцарелла и соусом “Песто”


Сырная тарелка175                    280 руб.

Дор блю, камамбер и пармезан подаются с грушей в винном соусе
и грецким орехом



Салаты

"Кренберри"200                    180 руб.

Сладкая свекла, пикантный козий сыр, подаются с листьями базилика/рукколы
в ароматном оливковом масле


"Летний"175                    150 руб.

Свежие огурцы, томаты и болгарский перец. Подается на Ваш выбор
со сметаной, майонезом или оливковым маслом


"Греческий"240                    180 руб.

Сочные листья салата Айсберг, свежие огурцы, томаты,
болгарский перец, маслины, сыр Брынза.
Заправляются оливковым маслом и бальзамическим уксусом


"Цезарь с курицей" 185                    220 руб.

Микс салатов Романо и Айсберг, заправленный соусом Цезарь,
с обжаренным на гриле куриным филе, хрустящими гренками и сыром пармезан


"Цезарь с креветками" 175                    260 руб.

Микс салатов Романо и Айсберг, заправленный соусом Цезарь,
с обжаренными морепродуктами, хрустящими гренками и сыром пармезан


"Оливье с курицей"200                    150 руб.

Картофель, морковь, яйца, зеленый горошек, свежие и соленые огурцы,
зелень, заправленные майонезом



Горячие закуски

Креветки отварные200                    190 руб.

Отваренные со специями креветки


Креветки жареные200                    210 руб.

Креветки, обжаренные в соевом соусе с чесноком


Жульен с курицей100                    140 руб.

Запеченные со сливками кусочки куриного филе с шампиньонами


Гренки чесночные130                    50 руб.

Хрустящие гренки из ржаного хлеба с чесноком


Гренки сырные130                    60 руб.

Хрустящие гренки из ржаного хлеба с сыром и зеленью


Сырные палочки250                    140 руб.

Панированный сыр моцарелла с пряными травами



Супы

Лапша куриная300                    150 руб.

Суп на курином бульоне с лапшой и домашней курицей


Крем-суп тыквенный300                    150 руб.

Нежный суп из протертой тыквы со сливками


Крем-суп из лосося300                    200 руб.

Крем-суп из лосося со сливками


Солянка300                    200 руб.

Домашняя солянка с копченостями


Крем-суп грибной300                    150 руб.

Крем-суп из шампиньонов со сливками


Борщ 300                    150 руб.

Домашний борщ с белой фасолью и сметаной


Горячие блюда

Классические

Судак с пюре300                    280 руб.

Запеченный судак с польским соусом, подается с картофельным пюре


Лосось Бер-блан200                    320 руб.

Филе лосося под сливочно-перечным соусом


Цыпленок табака750                    480 руб.

Жаренный цельный цыпленок с соусом «Песто»


Рулька с капустой700                    690 руб.

Свиная рулька, запеченная со специями, подается с тушенной капустой


Шницель из свинины 290                    280 руб.

Свиная вырезка, панированная в сухарях, со сливочно-грибным соусом


Деваляй из курицы250                    220 руб.

Обжаренное куриное филе в белой панировке, подается с отварным картофелем


Бефстроганов с картофелем Айдахо330                    250 руб.

Обжаренная говяжья вырезка с шампиньонами в сливочном соусе,
подается с картофелем Айдахо и маринованным огурчиком


Гарниры

Соте из овощей150                    70 руб.


Рис с овощами150                    70 руб.


Овощи гриль120                    100 руб.


Картофель фри150                    70 руб.


Тушеная капуста с беконом150                    70 руб.


Картофельное пюре150                    70 руб.


Картофель Айдахо150                    70 руб.


Блюда на гриле

Стейк из лосося 230                    340 руб.

Лосось, приготовленный на открытом огне, подается с луком порей

Каре барашка305                    390 руб.

Ребра барашка в соусе «Деми гляс» с баклажанами гриль

Свиные ребра250                    370 руб.

Свиные ребрышки, приготовленные на гриле, с медово-горчичным соусом

Свиной шашлык260                    280 руб.

Свиная шейка, приготовленная на открытом огне,
подается с томатным соусом и маринованным лучком

Куриный шашлык260                    220 руб.

Приготовленное на гриле куриное филе
с томатным соусом и маринованным лучком


Стейк сырный235                    340 руб.

Стейк из говядины с соусом «Дор-блю»


Стейк 5 перцев275                    340 руб.

Стейк из говядины, маринованный смесью из пяти перцев,
подается с соусом «Деми гляс»

Стейк Рибай210                    670 руб.

Сочный стейк из мраморной говядины, приготовленный на открытом огне

Куриные крылышки300                    240 руб.

Обжаренные на гриле куриные крылышки, подаются с экзотическим соусом

Люля из баранины300                    250 руб.

Обжаренная на гриле сочная рубленая баранина с кинзой,
подается на лаваше с томатным соусом и маринованным лучком


Медальоны с овощами гриль275                    390 руб.

Филе говядины обернутое в беконе, подается с овощами гриль
и сливочно-грибным соусом


Итальянские блюда

Паста

Тальятелли с морепродуктами220                    260 руб.

Итальянская паста с морепродуктами в томатно-сливочном соусе


Феттучини с копченым лососем210                    240 руб.

Итальянская паста с кусочками копченого лосося в сливочном соусе


Спагетти карбонара230                    250 руб.

Итальянская паста с беконом в сливочном соусе


Папарделли с грибами215                    290 руб.

Итальянская паста с белыми грибами в сливочном соусе


Пицца

4 сыра340                    390 руб.

Дор-блю, пармезан, моцарелла, козий сыр, соус


Маргарита350                    240 руб.

Томаты, сыр, соус


Овощная420                    250 руб.

Цуккини, томаты, грибы, сыр, соус


С беконом380                    290 руб.

Бекон, сыр, соус


С курицей и грибами350                    250 руб.

Куриная грудка, шампиньоны, сыр, соус


Пепперони380                    290 руб.

Пепперони, болгарский перец, оливки, сыр, соус



Десерты

Десерт «CRANBERRY»50                    160 руб.

 

Тыква, запеченная в меду, с мороженым150                    120 руб.

 

Чизкейк Нью-Йорк100                    190 руб.


Чизкейк Малиновый100                    190 руб.


Чизкейк Клубничный100                    190 руб.


Тирамису120                    220 руб.


Мороженое180                    120 руб.

Мороженое со взбитыми сливками и сиропом
 
 

Добавить отзывы

Здесь представлены лучшие банкетные залы Казани. Подберите оптимальное помещение для вашего торжества, свадьбы, юбилея. Сортировка по цене, вместимости и расположению. Ознакомьтесь с отзывами и мнением посетителей о кухне, интерьере и обслуживании.

Яндекс.Метрика
Наша группа http://vk.com/banket16